Kurz pečenia vianočných oblátok

Tradičné vianočné oblátky: kurz pre všetkých, ktorí chcú pokračovať v peknej tradícii

Pečenie vianočných oblátok je krásna tradícia, ktorá sa na Slovensku udržuje už stáročia. Na mojom kurze si môžu účastníci vyskúšať jej dnešnú podobu - jednoduchšiu, dostupnejšiu a pritom stále plnú vône Vianoc.

Počas stretnutia sa naučíme upiecť klasické vianočné oblátky aj tradičné trubičky. Ukážeme si, ako ich správne stáčať, a ako bonus si pripravíme aj malé slané oblátky, ktoré sa výborne hodia ako pohostenie pre návštevu či ako drobná pochutina k vínu.

Účastníci spoznajú rôzne typy prístrojov, ktoré sa dnes používajú na pečenie - od moderných elektrických strojov až po staré „železá“, ktoré si môžu vyskúšať vlastnými rukami. Je to milý spôsob, ako porovnať tradičné a súčasné postupy a uvedomiť si, aká náročná bola kedysi príprava oblátok.

Kurz je určený aj pre úplných začiatočníkov, atmosféra je uvoľnená a priateľská a všetko preberieme krok za krokom. Odchádzať budete s vlastnými upečenými kúskami a s pocitom, že ste sa naučili niečo, čo môže skrášliť vaše Vianoce aj v ďalších rokoch.